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量子云播
剧情
当我们吞下工业蓝带时，我们真正吃的是什么？这部纪录片致力于解构农业食品行业经常受到质疑的做法。工业食品总是更加丰富和便宜，已经侵入我们的餐桌，对健康的影响越来越严重：肥胖和糖尿病从未如此普遍。标签的解读从未如此复杂。为了揭开农业食品行业的秘密，莫德·甘勒和马丁·布兰查德自己成为了……实业家。在专门从事研发的食品实验室的帮助下，他们开始生产一道受欢迎的菜肴：蓝带。这是一个令人反感的项目，使他们能够从内部了解超加工的工作原理，其中看似简单的产品的制造实际上是一个复杂的组装。为什么在家做裹面包屑的炸肉排只需要五种原料，而我们这里却需要三十种左右？蓝带肉还名副其实吗？这种用大量添加剂得到的融化糊状物可以称为奶酪吗？包装本身是否有害健康？内容丰富且易于理解这部纪录片从名称不佳的蓝带这样的标志性产品开始，然后扩大调查范围，揭开了超级竞争体系的隐藏线索。事实证明，农产品行业的跨境运作具有惊人的创新能力，他们利用始终领先于法规的技术和行之有效的营销技巧，或者利用强大的游说团体来服务其利益。国家和欧洲当局承认在技术上不堪重负，并且正在努力控制他们开始授权的有毒物质。然而，质变的希望是由民间社会推动的：在消费者和 Yuka 等食品评级应用程序的压力下，某些制造商正在寻求做得更好，以便从吸引公众的“清洁标签”中受益。减少原料数量、放弃添加剂、选择植物蛋白：这种良性的做法有时会让人头疼，但如果没有产生相反的效果，健康质量却值得怀疑的纯素菜肴。在这项内容丰富但非常易于理解的调查中，专家、营养学家、食品科学医生或“积极转型”顾问阐明了一个至关重要的问题：我们今天吃什么？如果您喜欢全能影视（www.higeeks.net）分享的《垃圾食品的天下》，别忘了推荐给你的好友！
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